<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<title>Думы о борще… и не только</title>
		<description>Обсуждение Думы о борще… и не только</description>
		<link>https://test12061812.alternatio.org/about/item/86826-dumy-o-borsche-i-ne-tolko</link>
		<lastBuildDate>Sat, 04 Apr 2026 01:52:34 +0300</lastBuildDate>
		<generator>JComments</generator>
		<atom:link href="https://test12061812.alternatio.org/component/jcomments/feed/com_k2/86826/10" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<item>
			<title>RE: RE: Галушки,-вот где весь цимус украины!</title>
			<link>https://test12061812.alternatio.org/about/item/86826-dumy-o-borsche-i-ne-tolko#comment-118487</link>
			<description><![CDATA[Технология. :-) В ней всё дело!. Термоядерный синтез с точки зрения физики, то это всё достаточно просто.. Проблема начинается в технологии удержания плазмы с температурой в несколько миллионов градусов. Вот наш ракетный двигатель амеры получили уже свыше 25 лет, как мы им продаем его.. Раскрутили до последнего винтика, скопировали полностью, до сотых миллиметра с точностью...Но, не работает у них. Идет в разнос,. прогорает.. Потому, как технологии, материаловеденье, некоторые вещи, которые они еще лет тридцать повторить не смогут...Технологии называется :D]]></description>
			<dc:creator>Дозорный</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 22 Dec 2020 18:35:29 +0300</pubDate>
			<guid>https://test12061812.alternatio.org/about/item/86826-dumy-o-borsche-i-ne-tolko#comment-118487</guid>
		</item>
		<item>
			<title>RE: RE: Галушки,-вот где весь цимус украины!</title>
			<link>https://test12061812.alternatio.org/about/item/86826-dumy-o-borsche-i-ne-tolko#comment-118486</link>
			<description><![CDATA[:-) Прочитал ваше сообщение, зашел в колонку обсуждения для этого, и увидел, что кто-то вам за это совершенно невинное человечное воспоминание впендюрил минус :-) Кто-то тут продолжает активно воевать, сидя за клавой...И я даже подозреваю, кто.. Как правило, это всё ветряные особи... :-) Я со своей стороны уровновесил чью-то мелочность...]]></description>
			<dc:creator>Дозорный</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 22 Dec 2020 18:25:19 +0300</pubDate>
			<guid>https://test12061812.alternatio.org/about/item/86826-dumy-o-borsche-i-ne-tolko#comment-118486</guid>
		</item>
		<item>
			<title>RE: Галушки,-вот где весь цимус украины!</title>
			<link>https://test12061812.alternatio.org/about/item/86826-dumy-o-borsche-i-ne-tolko#comment-118471</link>
			<description><![CDATA[Это потому, что бабушкины. Такая же фигня была и у меня: у бабушки, и борщ и холодец и окорок и прочее было, почему то, вкуснее чем готовила мама.]]></description>
			<dc:creator>st.pr-r</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 22 Dec 2020 15:24:30 +0300</pubDate>
			<guid>https://test12061812.alternatio.org/about/item/86826-dumy-o-borsche-i-ne-tolko#comment-118471</guid>
		</item>
		<item>
			<title>RE: Думы о борще… и не только</title>
			<link>https://test12061812.alternatio.org/about/item/86826-dumy-o-borsche-i-ne-tolko#comment-118406</link>
			<description><![CDATA[Украинство - продукт свежий, выпавший тёплой лепёшкой из воспалённого воображения поляков Австро-Венгрии. Поэтому все споры о том, чей борщ - сродни бредням по той простой причине, что борщ намного старше украінськой нации, год рождения которой отслеживается в истории до дня. https://politichanka.livejournal.com/181144.html]]></description>
			<dc:creator>Maverick</dc:creator>
			<pubDate>Mon, 21 Dec 2020 16:13:24 +0300</pubDate>
			<guid>https://test12061812.alternatio.org/about/item/86826-dumy-o-borsche-i-ne-tolko#comment-118406</guid>
		</item>
		<item>
			<title>RE: Галушки,-вот где весь цимус украины!</title>
			<link>https://test12061812.alternatio.org/about/item/86826-dumy-o-borsche-i-ne-tolko#comment-118399</link>
			<description><![CDATA[Извините, вот не понимаю, в чем смак есть простое вареное тесто, пусть даже со сметаной? Может быть поэтому русские (и итальянцы) додумались засовывать внутрь галушек мясо. Так появились пельмени, обычно русские или сибирские, на которые украинцы вроде не претендуют. Пельмени со сметаной, на мой взгляд, гораздо вкуснее галушек.]]></description>
			<dc:creator>Окский</dc:creator>
			<pubDate>Mon, 21 Dec 2020 14:35:31 +0300</pubDate>
			<guid>https://test12061812.alternatio.org/about/item/86826-dumy-o-borsche-i-ne-tolko#comment-118399</guid>
		</item>
		<item>
			<title>RE: Думы о борще… и не только</title>
			<link>https://test12061812.alternatio.org/about/item/86826-dumy-o-borsche-i-ne-tolko#comment-118349</link>
			<description><![CDATA[Мало того, что у них Крым "отняли", ещё и борщ, того и гляди, отнимут, так вы их, лежачих, добиваете ногами. А на Руси, как известно, лежачих не бьют. Поэтому предлагаю делиться рецептами борщей - хоть какая польза будет. Начну, разумеется, с себя. Жена моего крёстного была настоящая тетёха, но готовила забавный "ленивый борщ". Это был самый обыкновенный борщ, но вместо мяса в нём были рыбные консервы - бычки в томатном соусе. К тому же она обязательно добавляла варёную фасоль. Как ни странно, этот её борщ мне очень нравился в времена моей юности. А вот сколько раз я ни пытался потом повторить, ничего у меня не получалось несмотря на простейший рецепт. Ну, не тот вкус и всё - хоть ты тресни, хоть лопни! Вот такой неожиданный коленкор. :lol:]]></description>
			<dc:creator>Basilevus</dc:creator>
			<pubDate>Sun, 20 Dec 2020 16:54:29 +0300</pubDate>
			<guid>https://test12061812.alternatio.org/about/item/86826-dumy-o-borsche-i-ne-tolko#comment-118349</guid>
		</item>
		<item>
			<title>RE: Думы о борще… и не только</title>
			<link>https://test12061812.alternatio.org/about/item/86826-dumy-o-borsche-i-ne-tolko#comment-118339</link>
			<description><![CDATA[Да, как-то болезненно они к "этому" относятся, :-) и всё это описано, разжёвано уже много раз, почему это так, а своего то нету... :-) и хоть к чему-то цепляются, похоже, что борщ, чуть ли не последний бастион, и то, не факт, что они его удержат, томаты оказывается, русские цари и царицы завезли, откуда-то, пока он на юга добрался к отсталым :-) и то уже в готовом виде, в виде того же блюда, и оно видать было неплохим, в противном случае, провинциалам оно без надобности, раз его невозможно хотя бы пожрать...но сука, он ведь жрётся :-) так и пришёлся ко двору кулинарный изыск метрополии, к окраинам. Переход на "украинство", по всей видимости отсекает, многое из того, чего хотелось бы им самим, но не имеют, все "места то, заняты". Вот и приходится быть "болезненным", и сражаться, хотя бы за что-то. Лично по мне, в борще ничего особенного нету, равнодушен к нему. Гораздо привлекательнее, обыкновенный пустой суп, с несколькими одинокими картофелинами, средним кусочком мяса. Аскетично, может быть и полезно. :-) А бОльшего и не надо. :-) Ну а шутников, в российском сегменте рунета, хватает. :-) И блогер пользующийся популярностью, наверняка знал, на что шёл. и знал что у мовных борщеносцев, бомбанёт :-) Что ж, всё правильно, он угадал, а здесь и вариантов то и нет. :-) ***]]></description>
			<dc:creator>Sever NN</dc:creator>
			<pubDate>Sun, 20 Dec 2020 12:48:11 +0300</pubDate>
			<guid>https://test12061812.alternatio.org/about/item/86826-dumy-o-borsche-i-ne-tolko#comment-118339</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Галушки,-вот где весь цимус украины!</title>
			<link>https://test12061812.alternatio.org/about/item/86826-dumy-o-borsche-i-ne-tolko#comment-118337</link>
			<description><![CDATA[Тема сама по себе более просто забавная, чем глубокая и "вумная" :-) . Но, вспоминая свое детство и последующее взросление, становление, перемещения по территории бывшего СССР, длительные периоды проживания и какую-то свою функциональную деятельность, то мне пришлось (довелось, повезло) перепробовать множество разных рецептов, блюд разных народов нашей огромной страны (и в прошлом, и сейчас столь же огромная уже Россия сама)..И в ней были, многими готовились и пельмени, и вареники, и борщ, и все остальные известные блюда.. Очень шикарны и шурпа, хом-шурпа.. Конечно же упомянутая г-ном Беловым солянка, но и простые русские щи на крепком говяжьем бульоне просто сказка,.. или с кислой капустой... Но вот, вспоминая сейчас свою жизнь и эти множественные "исследовательские" во многом по характеру (в качестве дополнительной опции к основной задаче), мои географические перемещения, то сейчас в моей памяти это выделяется, что было только на Украине, и что не получило ещё где-то очень широкого распространения, но при этом было замечательно вкусно, очень не сложно в приготовлении, так это украинские не вареники, а галушки.. Помню, как меня ими кормила моя бабушка, великолепными сливочными галушками и сверху был кусок ароматной курицы.. Курица, как курица, но какой-то особый, совсем необычный был у неё вкус.. Вот просто вроде бы всё, а готовили только на Украине по большому счёту.. Так вот именно галушки,-это было и есть, лично для меня, настоящее "промо-блюдо" кухни Украины (как плов у азиатов или бешбармак).. А не борщ.. Который в отличии от щей, который они приписывают нам ,-русским,-что щи:-это наше блюдо, так вот борщ отличается от щей ( светлых по цвету), то только наличием томатов (придающих ярко-бурый цвет), или же, по нынешним временам, томат-пасты. Вот и все отличия.. Да и пришли эти томаты на юг Империи только во времена уже, по-моему, Екатерины, и именно из Столицы, куда они были завезены из Европы как декоративное растение.. Ну, и кулинары, что для них вполне понятно и традиционно, стали добавлять и экспериментировать в известные рецепты.. Так родился усилиями российских или проживавших на территории России поворов этот вариант рецепта с томатами. И примерно так в борщах стал присутствовать в виде основного инградиента томат (а не буряк)..Томаты, которые, как и все остальное мало-мальски значимое, попал в окраиную территорию из центра империи, из столицы... :D]]></description>
			<dc:creator>Дозорный</dc:creator>
			<pubDate>Sun, 20 Dec 2020 11:41:41 +0300</pubDate>
			<guid>https://test12061812.alternatio.org/about/item/86826-dumy-o-borsche-i-ne-tolko#comment-118337</guid>
		</item>
		<item>
			<title>RE: Думы о борще… и не только</title>
			<link>https://test12061812.alternatio.org/about/item/86826-dumy-o-borsche-i-ne-tolko#comment-118336</link>
			<description><![CDATA[Подспудно провозглашая "героями" откровенных ублюдков типа Бандеры, Мазепы или Петлюры. Других то нет. Кожедуб или Ковпак вуйкам, вчера свалившимся со смерек и ставшим "панами", не по нутру. Ну не подспудно и без кавычек они герои уКраины и уКраинцев и других не будет. А Кожедуб и Ковпак в их понятии малороссы т.к. они служили Русской империи, собственно малороссами они по рождению и были т.к. линия Субтельного 40-60х ещё была, её советские дерусификаторы-коренизаторы стёрли к 80м годам.]]></description>
			<dc:creator>Владимир Нетакой</dc:creator>
			<pubDate>Sun, 20 Dec 2020 11:28:58 +0300</pubDate>
			<guid>https://test12061812.alternatio.org/about/item/86826-dumy-o-borsche-i-ne-tolko#comment-118336</guid>
		</item>
		<item>
			<title>RE: Думы о борще… и не только</title>
			<link>https://test12061812.alternatio.org/about/item/86826-dumy-o-borsche-i-ne-tolko#comment-118335</link>
			<description><![CDATA[Вообще на Украине давно прослеживается какая-то особая связь кулинарии с политикой. Помнится, в конце 80-х на волне перестройки повылезавшие из подполья националистические недобитки и примкнувшая к ним бестолковая, но пассионарная молодёжь обожали устраивать языковые допросы с целью отделения своих от чужих, и кодовым проверочным словом у них была труднопроизносимая для великороссов «паляныця». Ну почему из подполья, они вполне себе легально сидели в партийных и литературных кругах где в условиях национал-коммунизма превосходно себя чувствовали занимаясь тем же самым. Про паляныцу и сейчас регулярно зачем-то спрашивают в чатрулетке, это для них признак чего-то. А вообще логику и здравомыслие в секте уКраинства искать бесполезно, она представителями этой секты просто отвергается, а кто с ними не согласен на того тут же вешаются ярлыки фашистов и нацистов.]]></description>
			<dc:creator>Владимир Нетакой</dc:creator>
			<pubDate>Sun, 20 Dec 2020 11:17:35 +0300</pubDate>
			<guid>https://test12061812.alternatio.org/about/item/86826-dumy-o-borsche-i-ne-tolko#comment-118335</guid>
		</item>
	</channel>
</rss>
